在国内外有着大大小小各种啤酒节，但是对于啤酒日这个节日大家似乎知之甚少。就让来给你科普一下这个新生不久却正在快速蔓延世界各地的节日吧！

    啤酒日（IBD）于2007年8月5日在圣克鲁斯加州成立。从2007年到2012年，啤酒日都是在8月5日这一天庆祝的。直到2012年，啤酒日的创始人进行了一次调查，终选择在每年8月的个星期五庆祝这一天。

    短短八年，啤酒日已从美国西部的一个小规模民间庆祝节日慢慢覆盖到美国以及在澳洲、法国、意大利等六大洲、50个国家、207个城市的大规模性啤酒庆祝狂欢日。

    除了官方的啤酒日之外，许多国家也有着自己不同的啤酒日。比如，美国国家啤酒日就是每年的4月7日，这是为了庆祝在1933年的这一天生效的新法律中，啤酒的购买出售和饮用成为合法行为。

    如何庆祝啤酒日

    毋庸置疑，这一天当然需要喝啤酒！带上你的朋友，去任何一个正在庆祝啤酒日的地方喝上一杯。就算没有正式形式的庆祝派对，在这一天，只要有好啤酒、好朋友，那就已经完美了。除此之外，啤酒日的一贯传统就是互赠啤酒作为礼物。在这一天没有比送啤酒更让人感到惊喜与快乐的选择了。

    同时大家会共同对酿酒师、调酒师和其他啤酒技师表示感谢，甚至走访酿酒厂送去祝福与敬意。举个简单例子，美国密歇根酒业协会有一个可查询到所在区域内的所有酿酒厂的网站，很多啤酒爱好者根据这个啤酒厂地图来踩点，更加深入地接触和了解啤酒的酿造过程，品尝其他城市酒厂酿出的啤酒。

    看世界各地玩转啤酒日

    世界各地也有许多花样的流行庆祝方式。

    比如，墨西哥的啤酒旅行和盛大酿酒工艺展示，在这一天访问特色啤酒酿造工厂观看当地酿酒工艺，购买啤酒周边纪念品都是一大乐趣。韩国的“啤酒峰会”，力邀众多的啤酒爱好者共同集聚在一起以酒会友。

    巴西啤酒日更注重各种饮酒狂欢和以“啤酒乒乓”（在乒乓桌的一边向另一边桌上装有啤酒的杯子里投入乒乓球）为代表的各类啤酒游戏。英国当地持续学术与绅士路线，在这一天更多讨论的是啤酒的文化历史。比利时等国家也会将活动的重点关注在啤酒食物搭配以及啤酒有奖问答等形式上。